臥螺離心機主體由三部分組成：轉(zhuǎn)鼓部分，螺旋部分和驅(qū)動設備。它們之間經(jīng)過一個變速箱調(diào)整轉(zhuǎn)鼓與螺旋差轉(zhuǎn)速。
作業(yè)原理：
（1）酒糟液由穿過螺旋運送器空心部分的進料管進入轉(zhuǎn)鼓圓錐體和圓柱體的交匯部分（物料散布倉）。
（2）酒糟液在進入轉(zhuǎn)鼓后，其間的液體散布在轉(zhuǎn)鼓中形成內(nèi)層水環(huán)，并平穩(wěn)地加快到全轉(zhuǎn)速。
（3）固相物在離心力效果下沉降于轉(zhuǎn)鼓內(nèi)壁，螺旋運送器連續(xù)地將固形物，從轉(zhuǎn)鼓的圓柱體部分經(jīng)過圓錐體部分到出料口。
（4）固、液相別離發(fā)生在轉(zhuǎn)鼓的圓柱全體部分，轉(zhuǎn)鼓的大端有堰板（可調(diào)理、更換），澄清的液相經(jīng)過堰板在轉(zhuǎn)鼓大端溢出并收集。
相對國外臥螺離心機100多年的發(fā)展歷程而言，國產(chǎn)離心機發(fā)展只要短短幾十年的時間。在玉米酒糟別離職業(yè)中，國產(chǎn)臥螺離心機現(xiàn)在現(xiàn)已占有了絕大部分商場，部分國產(chǎn)設備在穩(wěn)定運行、出產(chǎn)功率、固形物收回、處理能力等關(guān)鍵技術(shù)性能指標上，現(xiàn)已達到了國外同類產(chǎn)品的水平，部分廠家的設備，由于性價比較高現(xiàn)已出口到歐美興旺商場。但從國產(chǎn)離心機全體水平歸納來看，與國外比較還存在著必定的距離，尤其是在全體規(guī)劃水平和能力，新技術(shù)的打破和發(fā)展，配備大型化，安裝精度的控制能力等幾個方面，仍然是制約職業(yè)設備精品化、穩(wěn)定性、高功率的瓶頸。
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